2357 C WHITESBURG DR.
HUNTSVILLE AL.35758

256-512-9776
HOURS OF OPERATION

TUES / WED / THUR  10:30 till 8:30
FRI / SAT                     10:30 till 9:30                Voted Best German Restaurant In Alabama!
​                                                                                                                               ( www.germandeli.com)
RESERVATIONS WELCOME             Voted Best International Restaurant In The 
                                                                            Tennessee Valley!
                                                                             (www.valleyplanet.com)
                                                                                
ENJOY YOUR MEAL IN OUR DINING ROOM , AT OUR BAR OR OUTSIDE ON THE PATIO

WE ARE FAMILY OWNED AND OPERATED . HAVE BEEN SERVING GERMAN FOOD IN HUNTSVILLE AND MADISON FOR OVER 20 YEARS. WE TAKE PRIDE IN WHAT WE DO. ALL OUR FOOD IS HOME MADE FROM SCRATCH AND THE DESSERTS ARE MADE BY HILDEGARD HERSELF.
FOR 
THE BEST GERMAN FOOD IN HUNTSVILLE............
COME AND VISIT US 
AT HILDEGARD'S
LET'S GET STARTED.......          SEAFOOD .......          

SAUSAGE KABOBS............................8.50               SERVED WITH CHOICE OF POTATO AND                               
HERRING IN WINE SAUCE...............9.95               SLAW                                                                                                   
BRIE AND FRESH FRUIT................10.50                POTATO CRUSTED TILAPIA.......12.95
HAM AND ASPARAGUS ROLLS     9.25                POACHED SALMON FILET 
                                                                                      WITH CREAMY DILL SAUCE.......15.95


SAUSAGES.....                            SCHNITZEL BOARD....
ALL SAUSAGES ARE SERVED WITH                    ALL SERVED WITH CHOICE OF POTATO  
SAUERKRAUT OR RED CABBAGE                        AND SLAW FOR LUNCH.     
AND CHOICE OF POTATO                                       POTATO ,SLAW AND SOUP OR SALAD FOR DINNER.
BRATWURST........ONE 9.95  TWO 11.95               *PORK SCHNITZEL...................................11.95 /15.95      
KNACKWURST..............9.95            11.95               *MUSHROOM SCHNITZEL......................12.95 /16.95
POLISH............................9.95             11.95               *BAVARIAN  SCHNITZEL.......................12.95 / 16.95
BIERBRATWURST........9.95             11.95               *BLACK FOREST SCHNITZEL................12.95 / 16.50
WIENERWURST                                 9.95                 * RAHM PILZ SCHNITZEL......................13.95 / 17.50
                                                                                       *ZIGEUNER SCHNITZEL........................13.95 / 17.95
                                                                                       *JAEGER SCHNITZEL..............................12.95 / 16.95
SANDWICHES......                       CHICKEN
SERVED WITH YOUR CHOICE OF                         * CHICKEN SCHNITZEL.........................11.95 / 15.95
POTATO AND SLAW                                                * CHICKEN BERLIN.................................12.95 / 16.95
*REUBEN......................................8.95                       * CHICKEN CORDON BLEU...................12.50 / 16.50
*GRILLED HAM AND SWISS ...8.25                       *  HAWAIIAN CHICKEN SCHNITZEL...12.95 / 16.95
*HILDEGARD..............................8.95                     VEAL
* MINI CHICKEN SCHNITZEL..8.25                       * VEAL CORDON BLEU............................ 14.95 / 18.95
                                                                                      * WIENER SCHNITZEL..............................13.25 / 17.95
                                                                                      * HOLSTEIN SCHNITZEL..........................14.50 / 18.50
                                                                                      * VEAL RAHM SCHNITZEL......................14.95 / 18.95
SOUPS.......                                  HOUSE SPECIALTIES ......   

*SPICY GOULASCH                                                     *BEEF ROULADEN........SERVED WITH CHOICE OF POTATO,
*WHITE BEAN AND HAM                                            RED CABBAGE AND SOUP OR SALAD...................................................18.95
*CHICKEN NOODLE                                                   *MEATLOAF & GRAVY.SERVED WITH YOUR CHOICE OF 
*SOUP OF THE DAY                                                      POTATO AND RED CABBAGE...................................................................10.95
CUP...3.95 BOWL...4.95                                                *SAUERBRATEN.SERVED WITH YOUR CHOICE OF POTATO, 
                                                                                           RED CABBAGE AND SOUP OR SALAD...................................................18.95
                                                           *GOULASH.SERVED OVER SPAETZEL WITH RED CABBAGE
                                                                                           AND SOUP OR SALAD.................................................................................15.95
                                                                                        * LIVER AND ONIONS.WITH YOUR CHOICE OF POTATO
 ON THE LIGHTER SIDE                                               AND RED CABBAGE....................................................................................9.95
​                                                                                        * KASSLER RIPPCHEN.SERVED WITH YOUR CHOICE OF
​                                                                                            POTATO AND SAUERKRAUT...................................................................12.95
*SPINACH SALAD WITH CHICKEN                 
 ALMONDS,CORN,MANDARINS,                             
 STRAWBERRIES AND                                                
 POPPY SEED DRESSING......................11.95
*GRILLED CHICKEN BREAST 
  WITH BELL PEPPERS ,ONIONS AND                                SIDES
  MUSHROOMS.SERVED WITH CHOICE                            HOUSE SALAD              SAUERKRAUT         FRIED POTATOES
  OF POTATO AND SLAW....................13.95                         CUCUMBER SALAD     RED CABBAGE       POTATO SALAD 
                                                                                                    MASHED POTATOES   SPAETZEL                FRENCH FRIES         $ 4.25